纤维素酶对粗饲料人工瘤胃pH、氨态氮及产气量的影响

本试验分别以棉籽壳、苜蓿、小麦秸秆、玉米青贮、玉米秸秆为底物,采用人工瘤胃技术,研究不同水平纤维素酶对人工瘤胃pH、氨态氮浓度及产气量的影响。对照组未添加纤维素酶,试验1、2和3组分别添加纤维素酶140、280、420IU/mL。结果表明,不同水平纤维素酶的人工瘤胃pH无显著变化(P>0.05),氨态氮浓度变化不显著(P>0.05),但人工瘤胃最大产气量显著提高(P<0.05)。     

酵母培养物对反刍动物作用的研究进展

本文就直接饲喂微生物——酵母培养物的概念,现阶段酵母培养物对反刍动物瘤胃环境作用的生理生化基础的相关研究进展,以及几种对酵母培养基的作用机理解释。另外又对酵母培养物对反刍动物作用效果及影响酵母培养物的因素等5个方面进行了概述。     

菊粉体外培养猪鲜粪对其微生物数量的影响

通过体外培养法探讨菊粉对猪鲜粪培养物pH和其中微生物数量的影响。试验设计0、1、2、4、6和8g／L6个菊粉水平分别进行体外厌氧培养生长猪鲜粪，24h后测定培养基pH、大肠杆菌、乳酸杆菌、双歧杆菌和总细菌数量的变化。结果表明，随着菊粉添加水平的增加，培养物pH和大肠杆菌数直线下降（P〈O．001），而乳酸杆菌、双歧杆菌以及总细菌数则直线上升（P〈0．01或P=0．059）。提示菊粉可促进猪鲜粪培养物中乳酸杆菌、双歧杆菌的增殖，抑制大肠杆菌的滋长，从而使总细菌数增加，pH下降，并具有剂量应答关系。     

饼粕发酵蛋白饲喂蛋鸡试验

将70%棉仁饼和30%菜籽饼混合发酵后制成饼粕发酵蛋白, 完全取代蛋鸡饲料配方中的豆饼或鱼粉进行蛋鸡饲喂试验。结果表明：在基础日粮中添加饼粕发酵蛋白分别替代豆饼和鱼粉后，平均产蛋率试验组比对照组分别降低了2.22%和2.21%，平均蛋重分别增加了2.31和2.03 g，投入产出比较对照组分别提高了3.6%和1.68%。     

不同添加剂处理对小麦秸黄贮饲料发酵品质的影响

为研究纤维素酶和乳酸菌制剂以及尿素对小麦秸黄贮饲料品质的影响,分别设不同的处理组及对照进行小麦秸黄贮饲料的发酵试验。实验Ⅰ结果表明:尿素单独添加、尿素和纤维素酶混合添加显著提高粗蛋白的含量,尿素和乳酸菌制剂、以及尿素与乳酸菌制剂和纤维素酶混合添加都不能得到品质较好的小麦秸黄贮饲料。实验Ⅱ结果表明:各添加剂处理均显著降低黄贮饲料的pH值和中性洗涤纤维含量(P<0.05),显著提高乳酸、总酸和粗蛋白含量(P<0.05);添加剂处理能够明显改善小麦秸黄贮饲料的发酵品质,提高小麦秸的饲用价值。纤维素酶和乳酸菌制剂同时添加时,小麦秸黄贮饲料品质最好。     

猪用发酵床的研究与应用

新型微生物发酵床养猪技术是一种新兴的无公害养猪技术,它可有效地解决猪生产中的粪便处理和环境污染问题,改善猪的福利状况,利于猪只的生长和发育,其环保性和经济性明显优于集约化,规模化养猪方式.本文介绍了微生物发酵床的概念、分类和工艺流程,讨论了其技术要点和应用效果,并对其发展前景进行了展望.     

生防菌株Men-myco-93-63发酵培养条件研究

对生防链霉菌Men-myco-93-63进行了摇瓶培养条件试验。结果表明,培养温度30℃,培养基初始pH值7.5,500ml三角瓶装液100ml,摇床转速200r/min为最适摇瓶发酵培养条件。在优化的培养条件基础上进行了摇瓶中代谢情况的测定,并在摇瓶试验的基础上进行了30L发酵罐试验,为进一步发酵规模化生产奠定了基础。     

纤维素、滤纸纤维分别与淀粉混合瘤胃体外发酵的比较

以3只瘘管羊作为瘤胃液供体,用体外法研究可溶性淀粉和纤维素与滤纸纤维不同NSC/SC水平组合的体外发酵规律.底物使用可溶性淀粉与纯纤维素、可溶性淀粉与滤纸纤维,NSC/SC比例为:100:0、70:30、50:50、30:70、0:100.结果表明:不同的NSC/SC水平组合比较,以70:30组发酵状态最佳;滤纸纤维较纤维素总体发酵水平为低.     

嗜热毛壳菌纤维素酶对小尾寒羊瘤胃代谢的影响

本试验研究不同水平嗜热毛壳菌纤维素酶对小尾寒羊瘤胃代谢的影响。试验动物为4只安装有永久性瘤胃瘘管的成年小尾寒羊公羊(平均体重为45 kg),采用4×4拉丁方试验设计,在基础日粮中分别添加0％、0．3％、0．6％和0．9％4个水平酶制剂,采集瘤胃液测pH值、氨氮浓度和挥发性脂肪酸(VFA)浓度。试验结果表明:各组试羊瘤胃液平均氨氮浓度的变化范围为10．01-12．80 mg/dL,各组之间相同时间点差异不显著(P>0．05)。瘤胃液平均pH值在6．50-6．80范围内变动,试验组pH值低于对照组(P<0．05),以0．6％水平较好。各组试羊瘤胃乙酸、丙酸及总 VFA浓度的变化规律基本相同,即喂料后逐渐上升,其中乙酸和总VFA浓度在2 h后达到最高点,丙酸浓度在4 h 达到最高点,随后平稳下降于饲喂前降至最低点,再次采食后又重复出现此规律。试验组瘤胃乙酸和总VFA浓度显著或极显著高于对照组(P<0．05或P<0．01),以0．6％水平组最高。     

菌物挺进兽药域菌质制抗禽流感

报告药用真菌开始应用在畜牧业中的研究情况．试验结果显示：在从肉鸡的全价日粮中添加一定量的经固体发酵或双向性固体发酵产生的药用菌质和药性菌质．能够显著挺高动物的生产性能和机体免疫力。在饲喂了42d后（菌质添加天数为5-35日龄）．试验一组即药用菌质组平均每只比对照组体增重（终重-初始重）增加了0．174Kg（提高了10.3％）．禽流感-H5亚型的血清抗体滴度比对照组提高了1．9个滴度：试验二组即药性茼质组禽流感-H5亚型的血清抗体滴度比对照组挺高了3．2个滴度。体增重增加了0．058Kg（提高了3．5％）。试验将为防治禽流感等的后继研究和生产性与临床试验提供理论依据和实验基础．